Hot Dog (Cachorro-Quente)
| Porções | Tempo Preparação |
| 10porções | 20minutos |
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Ingredientes
- 10 salsichas
- 1 pimentãoverde cortado em tiras
- 1 Cebolamédia cortada em rodelas
- 290G Molho de tomate
- 1pitada Orégano
- 1pitada Sal
- 1pitada pimenta do reino
- 15ml óleo
- 10 pãespara cachorro quente
- 100G batata palha
Instruções de preparação
- Em uma panela, ferva a água e cozinhe as salsichas por poucos minutos (no máximo 10 minutos). Quando estiver pronto, retire a panela do fogo e reserve-as.
- Utilizando outra panela, adicione o óleo (ou azeite) e frite a cebola, em fogo brando, até ficar transparente. Neste ponto, despeje o pimentão verde e mexa por 1 minutinho para apurar o sabor.
- Após isso, despeje o molho de tomate e coloque as salsichas dentro do molho. Tempere o molho com orégano, sal e pimenta do reino a gosto.